DESCRIPCION DE EQUIPOS Y MAQUINARIA

Capacidad Instalada:

15000 lbs / mes.

Area mínima de trabajo:

30 m².

 1. Trilladora de café pergamino. Capacidad 150 Kg / Hora Motor 2.5 Hp

 2. Tostadora de 15 Kg / bache. Producción de 50 Kg / Hora. Calentamiento a gas             con sistema de control automático (RM - 1000).

 3. Molino de discos 120 Kg / Hora (Valor promedio, pueden variar según el tipo de molienda). Motor 2 Hp.

 4. Cuatro silos para almacenamiento de café tostado con capacidad de 70 Kg cada uno; dos para café en grano, dos para café molido.

 5. Sistema de transporte neumático de café; uno para transporte en grano, uno para café molido.

 6. Sistema de empaque Manual: Balanza de capacidad 1200 gr, con precisión de 0,5 gr. Selladora de bolsas. Accionamiento de pedal.

 7. Equipo de Laboratorio Básico: Tostadora QuantiK TC - 80R, Colorímetro QuantiK IR-80, Molino de aspas para muestras.

 8. Capacitación sobre la instalación de la planta, manejo de la maquinaria, del proceso de tostión y control de calidad de café, costos y comercialización de café tostado apoyado con manuales..